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NIPITELLA
Nome scientifico
Clinopodium nepeta
Descrizione
Il respiro del vento
Piccola e discreta, la nipitella cresce tra i sassi e ai margini dei sentieri, dove il vento la accarezza e ne diffonde l’aroma fresco e selvatico.
È una pianta che parla di spontaneità e di libertà, capace di sorprendere con la sua forza nonostante la delicatezza.
Percorso Olfattivo
Fresco e mentolato.
Un profumo che risveglia, che invita al passo e alla leggerezza del cammino.
Curiosità
Nella tradizione rurale iblea la nipitella era raccolta all’inizio dell’estate e usata per insaporire carni e legumi. Si diceva che bastasse un suo rametto per “dare voce” ai piatti semplici della campagna.
Cerca il suo profumo tra le pietre e lascia che ti accompagni nel vento.
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