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SANTOLINA

Nome scientifico

Santolina chamaecyparissus

 

Descrizione

Piccoli globi gialli punteggiano il grigio delle foglie, come lumi accesi in un crepuscolo estivo. La santolina non invade, non chiama: vigila. È la pianta dei margini, dei confini ordinati, dei giardini che respirano lentezza.

Percorso Olfattivo

Balsamico, caldo, con una nota quasi resinosa.
Un profumo che non si offre subito: chiede attenzione, e poi resta.

Curiosità

Un tempo veniva chiamata erba guarda-casa: si credeva che tenesse lontani gli insetti e portasse protezione a chi abitava tra le sue mura.

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